Бургер за 9450 евро: где продают и почему такая цена

​

Давно известно, что ресторанный бизнес при правильном подходе приносит своим владельцам солидный доход, ведь люди ели, едят и будут есть при любых раскладах. Но один из ресторанов придумал свою фишку, которая мгновенно привлекла внимание СМИ и сделала его известным на весь мир.

Ресторан Asador Aupa, расположенный в регионе Каталония, что в Испании, предлагает настоящий эксклюзив - бургер, приготовленный по особому рецепту. В то время как бургеры являются одним из самых доступных блюд общепита по всему миру, эксклюзивный "бутерброд" в этом заведении обойдется желающему его съесть аж в 9450 €, что эквивалентно $11000.

У читателя возникнет вполне резонный вопрос: что такого в этом блюде, что за него просят такую цену? Тут ресторан действует по принципу "эксклюзив и загадочность - наше всё".
Согласно информации, содержащейся на официальном сайте Asador Aupa, рецепт бургера разрабатывался на протяжении восьми лет, в основе кулинарных экспериментов лежали традиционные рецепты баскской национальной кухни, что позволило вывести рецепт идеального с точки зрения органолептических свойств бургер, точный рецепт которого, конечно же, держится в строжайшем секрете и известна только Боско Хименесу (больше известному в кругах рестораторов под псевдонимом BdeVikingo), шеф-повару, который лично, "за закрытыми дверями" готовит каждый такой бургер.

Но относящие себя к гурманам долларовые-евровые мультимиллионеры и миллиардеры, которые, возможно, захотят ломануться в Испанию и лично отведать "чудо-блюдо" могут расслабиться, потому что не все так просто.

Сайт ресторана гласит о том, что бургер, который, кстати, отсутствует в меню заведения, доступен только "избранным". Кто эти "избранные", не знает никто, поскольку никаких критериев не выставлено. Но желающие попробовать могут подать заявку, которая будет обработана и, в случае положительного решения, счастливчику будет направлено эксклюзивное приглашение, с указанием даты и времени, которые он / она может посетить заведение и отведать заветную еду.

До недавнего времени самым дорогим бургером на планете считался Golden Boy ("Золотой мальчик"), который готовится в одном из ресторанов Нидерландов из очень дорогих ингредиентов, которые посыпаются съедобным золотом. Стоимость этого блюда, рецепт которого общеизвестен, составляет 6000 € и оно доступно всем тем, кто готов заплатить такую цену.

Источник

 

Чего только не придумают владельцы ресторана, чтобы завлечь в своё заведение VIP клиентов. Возможно эксклюзивный "бутерброд" кого-то и привлечёт, но только не мультимиллиардеров, которые следят за правильным питанием, отдавая предпочтение блюдам к которым они привыкли. На мой взгляд, все без исключения бургеры это типичная уличная закуска, и удивить клиента котлетой, горчицей и листьями салата не представляется возможным.