1. Гость, теперь Вы можете заходить на форум с гаджетов работающих на ОС Android, версии 4.4 и выше, через наше приложение. Приложение доступно по .
    Скрыть объявление
  2. Гость, на данный момент выплаты с форума превысили 16000 долларов! Присоединяйся к нам и начинай зарабатывать!
  3. Подписывайтесь на наш Telegram канал @finforumnet, на нём выходит ещё больше новостей и посты с юмором. Обсуждайте новости и зарабатывайте на этом!
    Скрыть объявление
  4. Гость, любите смотреть фильмы? Зарабатывайте на этом в Конкурсе Киноманов!
    Скрыть объявление

Продукты для новогоднего стола в РФ в 2024 году подорожали на 11.4%

Тема в разделе "Новости бизнеса и финансов", создана пользователем Umon, дек 2, 2024.

  1. Umon

    Umon Управляющий Руководитель

    Регистрация:
    окт 5, 2015
    Сообщения:
    5,239
    Симпатии:
    2,080
    Баллы:
    16
    [​IMG]

    Цены на продукты для новогоднего стола выросли на 11,4% в уходящем году, согласно данным ноября от Ассоциации производителей и поставщиков «Руспродсоюз». Организация рассчитала стоимость 19 продуктов, обычно используемых для праздничного стола в России. В 2024 году на него уйдёт примерно 8,1 тысячи рублей.

    Деньги будут потрачены на ингредиенты для салатов (например, «Селёдка под шубой» и «Оливье»), бутерброды с красной икрой и сливочным маслом, курицу, сырную и колбасную нарезку, мандарины, шампанское и шоколадные конфеты. Стоимость указана за килограмм, кроме майонеза, горошка и шампанского.

    Сливочное масло подорожало больше всего — на 31,3% (до 1 тысячи рублей за килограмм). Однако цена на куриное мясо снизилась на 7% до 214,5 рублей за килограмм. Самые дорогие угощения — сырокопчёная колбаса (1,2 тысячи рублей за килограмм), лосось (1,2 тысячи рублей за килограмм), шоколадные конфеты (чуть более 900 рублей) и сыры (840 рублей). Меньше всего средств потребуется на овощи, горошек, куриные яйца и соки.

    Самыми дорогими салатами стали:
    • Оливье стал самым дорогим салатом для новогоднего стола в 2024 году. Его стоимость составила 553,1 рубля, что на 43,1 рубля больше, чем в прошлом году.
    • Салат «Мимоза» занял второе место и подорожал на 26,4 рубля, до 277,3 рубля.
    • Селёдка под шубой стала самой дешёвой из популярных новогодних салатов, её стоимость увеличилась на 51 рубль и составила 261 рубль.
     
    SashaGoodWine и Unreal.Lex нравится это.
  2. alekseyy

    alekseyy МЭТР Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    апр 4, 2016
    Сообщения:
    2,510
    Симпатии:
    316
    Баллы:
    11
    Новый Год-это всегда дорого, но проводить его надо достойно, собственно говоря, из-за этого дня и работаешь целый год, а потом подводишь итоги уходящего года что сделал, а что только предстоит сделать. Самое главное настрой если его не будет, то следующий год пройдет плохо и намеченные планы не выполнишь. Надеюсь что я дома встречу Новый Год, а не на работе.
     
    Ruta нравится это.
  3. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    15,275
    Симпатии:
    4,116
    Баллы:
    10
    Достойно нужно каждый день жить, а не провожать Новый год. Этот день хорош тем, что закупаются лучшие продукты, готовятся закуски, салаты, выпечка, а первого и второго января доедаются остатки. На мой взгляд, нужно "переключаться" на что-то другое, и делать салаты по своему карману, а не следовать ежегодным традициям. Сейчас уже никого не удивишь мимозой, селёдкой под шубой, оливье, бутербродами с красной икрой, и как говорит моя подруга: лучшей радостью этого дня, является отсутствие незванных гостей, которые могут задержаться до утра следующего года, и будут сидеть и сидеть пока не закончится вся закуска. :)
     
    Unreal.Lex нравится это.
  4. valka

    valka Матёрый юзер Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    фев 21, 2016
    Сообщения:
    1,715
    Симпатии:
    511
    Баллы:
    17
    Тут и обычные повседневные продукты подорожали. Покупала пару недель сметану, которую всегда беру по 79 рублей, вчера купила за 103 рубля и так по каждому почти продукту.
    Дорого обойдется новогодний стол, так прикинула навскидку еще.
    Я купила кролика на стол, ну по цене дороже филе свинины, почти полтора килограмма - 1200 рублей, одного маловато и взяла второго. Надо меню с салатами продумать что-то. Плюс напитки, фрукты и так далее.
    Гостей немного, восемь человек, но первого числа готовить уже не захочется, будем подъедать "прошлогоднее", с такой целью и готовлю всегда побольше.
     
  5. Unreal.Lex

    Unreal.Lex Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    апр 2, 2016
    Сообщения:
    12,732
    Симпатии:
    3,687
    Баллы:
    32
    Чтобы сэкономить на новогоднем столе при росте цен, можно заранее спланировать бюджет и меню, купить продукты по акциям или оптом, отдать предпочтение местным продуктам вместо дорогих импортных, и приготовить всё дома. Не покупайте лишнего, составьте список, а дорогие деликатесы замените более доступными аналогами. Если есть возможность, закупите продукты с долгим сроком хранения заранее, пока цены не выросли. Помните главное это не роскошь на столе, а уют, общение и праздничная атмосфера, которую можно создать простыми украшениями, музыкой и теплом семьи.

    П.с.: Всем мира и добра!
     
  6. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    15,275
    Симпатии:
    4,116
    Баллы:
    10
    Взглянула я тут на акции и поняла, что сняли только торговую наценку, и ничего не изменилось. Зелёный горошек, кукуруза в банках, маринованные ананасы, шпроты, норвежская сельдь, всё идёт по завышенным ценам с незначительной разницей, а вся привозная "экзотика" начиная от бананов, ананасов, увеличилась в цене, и по всей вероятности, упадёт только в январе 2025г, когда её уже так много не будут раскупать. Так что накрыть новогодний стол, нужно расстегаями, холодцом, и всем тем, что ещё не выросло в стоимости.
     
    Unreal.Lex нравится это.
  7. Unreal.Lex

    Unreal.Lex Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    апр 2, 2016
    Сообщения:
    12,732
    Симпатии:
    3,687
    Баллы:
    32
    К сожалению, скидки часто кажутся незначительными из-за того, что торговая наценка лишь частично снята. Множество продуктов, таких как зелёный горошек, кукуруза в банках, маринованные ананасы, шпроты и норвежская сельдь, по-прежнему имеют завышенные цены. Экзотические фрукты, включая бананы и ананасы, действительно подорожали, и скорее всего, их цены снизятся только в январе 2025 года, когда спрос на них уменьшится. Для новогоднего стола, действительно, имеет смысл выбирать блюда из местных продуктов, таких как растегаи, холодец и другие традиционные блюда, которые пока не подорожали. Это позволит не только сэкономить, но и поддержать местных производителей.
     
  8. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    15,275
    Симпатии:
    4,116
    Баллы:
    10
    Скидок как таковых и нет. Если сравнить цены, то торговая сеть ничего не теряет, снимая лишь торговую наценку. Реальные скидки наблюдаются на товары, у которых истекает срок годности. Я прошлась по магазинам, и скидки наблюдаются в основном на кондитерские изделия российского производства, да и то, от многих из них, я не в восторге. Купил конфеты в коробке, и была в шоке от качества, теперь брать не буду.
     
  9. Unreal.Lex

    Unreal.Lex Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    апр 2, 2016
    Сообщения:
    12,732
    Симпатии:
    3,687
    Баллы:
    32
    Вы абсолютно правы... Действительно стоит обращать внимание не только на скидки, но и на качество товара. Многие торговые сети просто снимают наценку, создавая иллюзию выгоды. Но такие случаи учат нас быть более внимательными и разборчивыми покупателями. Хороший совет - всегда проверять состав, срок годности и страну производителя перед покупкой, даже если товар продается со скидкой. Качество должно оставаться приоритетом, ведь экономия не стоит того, чтобы разочаровываться в покупке.
     
  10. Unreal.Lex

    Unreal.Lex Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    апр 2, 2016
    Сообщения:
    12,732
    Симпатии:
    3,687
    Баллы:
    32
    Несмотря на рост цен на новогодние продукты в 2024 году, интерес покупателей к праздничным закупкам остаётся высоким. Ретейлеры фиксируют увеличение спроса практически по всем категориям товаров, особенно на продукты премиум-класса, такие как сырокопченая колбаса, красная рыба и сладости. Даже при подорожании россияне продолжают отдавать предпочтение традиционным блюдам, включая шампанское, икру и мандарины, что способствует позитивной динамике продаж. Эксперты прогнозируют, что новогодний сезон станет ключевым драйвером для розничной торговли, так как праздничные приготовления остаются неотъемлемой частью традиций.
     
  11. SashaGoodWine

    SashaGoodWine Старожила Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    авг 26, 2023
    Сообщения:
    845
    Симпатии:
    152
    Баллы:
    6
    Я смотрю что чем дальше живем тем скромнее новогодний стол :( это очень нехорошая тенденция, товарищи! Год работать чтобы отметить новый год это как то неутешительно звучит. А что дальше? Взять кредит на новогодний стол? Чтобы банку икрв купить?
     
  12. Unreal.Lex

    Unreal.Lex Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    апр 2, 2016
    Сообщения:
    12,732
    Симпатии:
    3,687
    Баллы:
    32
    Действительно, заметно, что со временем многие семьи стараются экономить даже на таком традиционном празднике, как Новый год. Скромность новогоднего стола становится отражением общей экономической ситуации, где растущие цены и сниженная покупательная способность заставляют пересматривать привычки. Тенденция тревожная, ведь праздники - это не только еда, но и атмосфера, ощущение радости и уюта. Но, если не дай Бог дойдет до того, что для праздника придется брать кредиты, это станет настоящим сигналом кризиса. Важно помнить, что Новый год - это не только материальная сторона, а прежде всего время для семьи, тепла и надежды на лучшее...
     
  13. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    15,275
    Симпатии:
    4,116
    Баллы:
    10
    Для начала, нужно составить новогоднее меню, а потом уже закупать продукты. Многие мои знакомые особо не "заморачиваются" в том плане, что есть зимние заготовки салатов, компотов, маринованных овощей, которые хорошо съедаются в новогоднюю ночь. Я считаю, что покупать нужно самое необходимое, и не брать всё подряд, которое выставляется со скидкой. Традиционно берут: зелёный горошек, кукурузу, рыбные консервы для салатов, и этого вполне достаточно.
     
  14. Unreal.Lex

    Unreal.Lex Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    апр 2, 2016
    Сообщения:
    12,732
    Симпатии:
    3,687
    Баллы:
    32
    Истина, как всегда, где-то посередине. С одной стороны, ставить на новогодний стол банку кильки, хлеб и водку - это, мягко говоря, слишком скромно. С другой стороны, устраивать пир с полкило икры, шампанским за тысячу долларов и прочими изысками тоже не всем по карману, да и необходимости в этом нет. Главное создать уютную и праздничную атмосферу, где каждый найдет что-то по вкусу. Можно ограничиться простыми и доступными блюдами, приготовленными с душой, и это будет гораздо лучше, чем бездумно скупать всё, что на скидках. Новогодний стол должен радовать, а не превращаться в гонку за статусом или экономией ради экономии.
     
  15. Same

    Same Постоянный участник Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    окт 30, 2023
    Сообщения:
    484
    Симпатии:
    149
    Баллы:
    5
    А ведь если разобраться, то ничего удивительного нет. Неужели кто-то реально думал, надеялся или ожидал, что очередной новый год будет дешевле? Подешевеет елка, украшения, праздничный стол, Дед Мороз и Снегурочка, такси и т.д. Такого быть не может, ведь инфляция не отменялась. Раз есть инфляция, то через год видны ее последствия. На самом леле, надо говорить о размерах инфляции, а не о самом факте подорожания. А как известно сейчас инфдяция очень и очень, плюс еще праздник Нового года...
     
    Unreal.Lex нравится это.
  16. Unreal.Lex

    Unreal.Lex Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    апр 2, 2016
    Сообщения:
    12,732
    Симпатии:
    3,687
    Баллы:
    32
    Абсолютно верно, инфляция неизбежна, и рост цен - это закономерный процесс. Но вместо того чтобы воспринимать это как данность, можно использовать ситуацию как мотивацию для действий. Например, задуматься об увеличении доходов, изучении инвестиций или оптимизации расходов. Даже небольшие шаги в этом направлении могут помочь сохранить и приумножить капитал, а значит, встретить следующие праздники более уверенно и без лишнего стресса.
     
  17. Same

    Same Постоянный участник Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    окт 30, 2023
    Сообщения:
    484
    Симпатии:
    149
    Баллы:
    5
    Инфляция, и, в частности, новогодняя инфляция, заставляет задуматься о том, что делать и как жить дальше. Особенно этому способствует сам факт прихода Нового года, когда строятся новые планы и осмысливаются достижения. Да. Как решение, можно и нужно думать об увеличении своих доходов и тогда инфляция будет менее чувствительна. А можно просто изменить новогоднее меню...и покупать не то что подорожало, т.к. все это покупают на Новый год, а купить свое что-то и таким образом, основать новые традиции... хотя....
     
    Unreal.Lex нравится это.
  18. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    15,275
    Симпатии:
    4,116
    Баллы:
    10
    Только одно непонятно, зачем в новогоднюю ночь наедаться деликатесами? Создаётся такое впечатление, что целый год, люди голодали, питались лапшой доширак, чтобы в последнюю неделю декабря, потратит все свои деньги на покупку продуктов и на Новогодний стол. На мой взгляд, главное это приготовить блюда, которые нравятся всем домочадцам, испечь расстегаи, торт, пирожные. И главное, чтобы всего хватило на первое января, и не пришлось хозяйке дома, опять не отдыхая вставать за плиту, и готовить на всё семейство.
     
  19. Unreal.Lex

    Unreal.Lex Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    апр 2, 2016
    Сообщения:
    12,732
    Симпатии:
    3,687
    Баллы:
    32
    Ты абсолютно прав, Новый год - это не только время праздника, но и повод переосмыслить свою жизнь, цели и привычки. Инфляция, особенно сезонная, действительно подталкивает к поиску новых решений. Увеличение доходов - стратегически верный подход, который поможет снизить влияние любых экономических изменений. Но и идея адаптировать свои привычки, в том числе новогодние, - тоже отличная. Создание новых традиций, более персональных и независимых от общепринятых стандартов, может сделать праздник даже более уютным и значимым. Ведь важен не роскошный стол, а атмосфера и радость от времени, проведенного с близкими.
     
  20. Ruta

    Ruta Завсегдатай форума Стандартная ставка оплаты

    Регистрация:
    янв 31, 2016
    Сообщения:
    15,275
    Симпатии:
    4,116
    Баллы:
    10
    К инфляции уже давно пора привыкнуть. Она создаёт некоторую нервозность в обществе, но это не повод, чтобы подать в уныние и опускать руки. Инфляция это беда для студентов, пенсионеров, людей с инвалидностью, которые находятся на иждивении государства. А все остальные, в состоянии заработать, подработать и найти возможности для заработка. Увеличение доходов, зависит от профессиональных качеств человека, и к сожалению, если он ничего не умеет делать, и у него нет никаких идей для заработка, то ему ничего и не светит.