Старейшая бариста Италии отпраздновала 100-летний юбилей: кто она и где трудится

​

Регулярно в прессе появляются истории о различных долгожителях, которые в весьма солидном возрасте ведут активную, общественно полезную жизнь. В этой статье будет поведано о представительнице одной из популярных профессий, которая недавно отпраздновала свой вековой юбилей.

Анна Посси родилась в 1925 году в живописном городе Веццо, что на берегу озеро Маджоре. Ныне этот городок является популярным местом среди туристов. Закончила школу, пережила Вторую мировую войну, по окончании которой поехала на работу официанткой в ресторан, расположенный на Женевском озере (Швейцарская ривьера), поскольку в Италии в то время найти работу было практически невозможно. Там познакомилась в господином Рене, своим будущим супругом.

Через десятилетие супруги переехали в Италию, где купили небольшое кафе-бар в поселении Неббиуно, где с 1958 года и доныне ежедневно трудится Анна. Сам Рене ушел в мир иной больше полувека назад.

И местные жители и туристы с удовольствием посещают уютное заведение "бабушки Анны" под названием Centrale, содержащееся в идеальной чистоте и не отличающееся высокими ценами на кофе: стоимость стандартной чашки кофе составляет 1.2€, а капучино 1.5€. Заведение не приносит больших доходов, особенно если сезон не туристический, тогда в кассе редко бывает выручка больше 40€-50€ в день. Но поскольку его хозяйка официально вышла на пенсию в 1984 году в возрасте 60 лет, то она ежемесячно получает от государства законных 590€ пенсионных выплат.

Одной из "фишек" заведения является то, что оно открыто 365 дней в году, то есть работает без выходных. По словам хозяйки, люди хотят пить кофе и в праздники, и в выходные. Последний раз она была в отпуске в 1950 году, тогда они с супругом ездили на неделю в Париж.

Анна в прекрасной для своего возраста физической и психической форме, это констатировали врачи, у которых он была на осмотре пару лет назад. Старается вести дела сама и даже рубит дрова для небольшой старой дровяной печи. Из лекарств принимает только полтаблетки в сутки от гипертонии, но носит слуховой аппарат.

Когда нет посетителей и другой работы, Анна просто сидит возле входа и занимается вязанием. По ее словам, посетители десятилетия назад с современные посетители разительно отличаются во всем, в частности в манере поведения.

​

По поводу дальнейших планов, хозяйка заведения ответила, что хотела бы еще раз побывать в Париже, но этого, скорее всего, уже не случится. Зато она точно намерена и дальше заниматься любимым делом.

При этом, Анна с грустью констатировала, что когда ее не станет, то и кафе-бара тоже не станет. Ее 61-летняя дочь, живущая по соседству, иногда помогает ей, но не планирует продолжать семейный бизнес. Сын живет в Милане, внучки давно выросли и у них также своя жизнь.

Согласно данным Национальной ассоциации гостиничного и ресторанного бизнеса, В Италии насчитывается 132000 кафе-баров, которые предлагают кофе и множество напитков на его основе. Для итальянцев это неотъемлемая часть ежедневного рациона, в который входят 4-5 чашки напитка плюс свежая выпечка.

Источник

 

По настоящему вызывают уважение люди дожившие до такого преклонного возраста,а тут еще в добром здравии в твердом уме и памяти.Своему долголетию бабушка обязана любимому делу всей своей жизни и активному образу жизни. Плохо что дело которому бабушка отдавала всю себя детям и внукам не нужен они всего скорей его продадут.

 

Многие люди продолжают работать даже в 100 лет, потому что понимают: движение — это жизнь. С возрастом они осознают, что труд приносит не только финансовую стабильность, но и моральное удовлетворение. Работа помогает поддерживать активность ума и тела, а также позволяет не чувствовать себя ненужным. Для таких людей труд становится не обязанностью, а частью жизни, и без него им просто скучно. Это пример того, как работа может быть не только средством к существованию, но и источником радости и энергии.

 

Не знаю почему, но я рад за эту бабушку. Кто бы мог подумать, что в таком возрасте можно вообще работать, так при этом и получить популярность. У нее пенсионный возраст уже давно, но при этом она работает, удивительно. Сейчас, к примеру, много молодежи, у которой столько сил и энергии, а они тратят её не понятно на что и зачем. А тут бабушка, которой уже 100 лет работает, просто невероятно. Вот бы у молодых было бы столько же желания работать, не смотря на многие трудности. Даже если выручка бывает не большой, она продолжает свое дело и это очень круто. С таких людей, как минимум, стоит брать пример. А лучше, популяризировать, дабы больше людей знала современных "героев" нашего времени.

 

История бабушки это наглядный пример того, что нужно вести активный образ жизни, занимаясь любимым делом. Неважно что кофейня не приносит хорошей выручки главное, что туда заходят посетители, и ценят труд старушки долгожителя, которая ведёт свой бизнес, и не думает засиживаться дома. Всё таки некоторые люди, это настоящая визитная карточка города, в котором они проживают.

 

В нашем доме жил дедуля 1927 года рождения, если не ошибаюсь, земля ему пухом. То он до последнего вел довольно активный образ жизни, и по хозяйству хлопотал и в магазин местный за покупками сам ходил и прогулки регулярные устраивал. Ну и питался неприхотливо, говорил, что перловая каша - самая полезная для организма еда. Плюс был спокойный и не любил много разговаривать, когда сидел на лавочке с болтливым соседом из соседнего подъезда, то по большей части молчал. Из чего можно сделать соответствующие выводы о том, что все долгожители придерживаются определенного образа жизни, в котором нет места излишествам, долгому сидению дома, безделью и сплетням или же пустопорожним разговорам "обо всем и ни о чем". Давно научно доказано, что чем дольше человек остается активным физически и умственно и при этом ведет здоровый образ жизни, тем больше у него шансов прожить долгую жизнь и оставаться относительно здоровым. Главное всегда помнить об этом.

 

Интересно, что в Италии есть такие долгожители, которые продолжают работать даже в возрасте 100 лет. Это наверное невероятная мотивация для многих найти своё призвание и продолжать делать то, что любишь, несмотря на возраст. Бариста в Италии это целая культура и удивительно, что она смогла проработать столько лет в этой профессии. Желаю ей здоровья и долгих лет, это настоящий пример для подражания.

 

Недавно было опубликовано медицинское исследование, которое было посвящено вопросу долгожительства представителей наций / стран, где встречается больше всего долгожителей. Одна из таких стран - Италия, весомая причина большого количества долгожителей - так называемый средиземноморский рацион питания, который включает в себя большое количество качественных молочных продуктов, морепродуктов, оливкового масла (там оно вообще как у нас подсолнечное), а также умеренное количество красного сухого вина, которое выступает крутым антиоксидантом, нейтрализующим вредные вещества, в частности свободные радикалы. Ну и нельзя не отметить Японию, где мега-популярны морепродукты, а также свежие овощи. Но у всех долгожителей есть одна общая черта: все они ведут активный образ жизни и трудятся невзирая на возраст.

 

Активный образ жизни, могут вести не все. Если у человека слабое сердце, одышка при ходьбе, отёки, он не сможет ходить по магазинам, базарам и на дальние расстояния. Всё таки многое зависит от состояния здоровья, нервной системы, отношения к жизни. Один будет постоянно жаловаться на жизнь, соседей, правительство, а другой, при отсутствии материального благополучия, будет питаться свеклой и кабачками с огорода, и никогда и никому не скажет, что он вообще не питается мясом, и проживёт до 100 лет.

 

А вот у Марии Сегунды Перес, жительнице Аргентины, которая недавно отпраздновала 104-летие, свое видение долгожительства. Кроме хорошей наследственности, она при любых обстоятельствах старалась сохранить позитивный взгляд на жизнь и искала в негативе плюсы, которых там казалось бы и не могло быть. Как она сама поведала журналистам, "главное - хорошие мысли". Кроме того, она никогда никому не завидовала и не сравнивала себя с другими. Интересная и оригинальная деталь - Мария принципиально избегает разговоров и тем более споров на тему политики и религии, которые часто заканчиваются не нужными спорами, раздражением, попыткой навязать свою точку зрения и накалом негативных эмоций. Сбалансированная диета - само-собой, как и активный образ жизни, движение и физические упражнения.

 

А что для вас активный образ жизни?Необязательно колоть дрова и ходить по магазинам хотя бы просто регулярно выходить на прогулку дышать воздухом передвигать ногами.У меня бабушка не когда не сидела у дома на лавочке всегда или в магазин или в лес за мной следила по дому делала дела готовила,убиралась,стирала,а как перестала делать домашние дела и гулять так и ослабла. Я раньше думал что это здорово жить долго,но наблюдая за бабушкой понял что это не так устаешь жить и родные тоже устают. Сколько не крепилась моя бабушка,но все же сдалась и в 93 года ушла из жизни.

 

В нашем городе, прогулка стала очень опасным занятием. Экология ужасная, в воздухе пыль, большое содержание выхлопных газов, и варварская вырубка зелёных насаждений, которые раньше были в большом количестве. За городом, совсем другое дело, там воздух чище, нет заводов, фабрик, но ездить от туда в город, не совсем удобно. А если выбирать, то лучше жить в сельской местности, чем в пыли и грязи. А что касается активного образа жизни, то хорошо что ещё остались стадионы, бассейны, спортивные площадки, которые ещё не успели распродать наши чиновники торгаши, у которых на первом месте банки да магазины.

 

Возраст – это всего лишь число, а страсть к делу делает человека по-настоящему бессмертным. В Италии старейшая бариста отпраздновала свой 100-летний юбилей и продолжает работать, вдохновляя тысячи людей. Эта история – пример того, что любимое дело может стать источником энергии на всю жизнь. Когда ты занимаешься тем, что тебе по душе, время теряет значение, а каждый день приносит радость и смысл.
В мире, где многие мечтают о ранней пенсии и пассивном доходе, такие люди напоминают нам: счастье – не в бездействии, а в горящих глазах и деле, которое ты делаешь с любовью.
Пусть эта история станет напоминанием каждому из нас: пока в тебе живёт огонь – ты можешь творить, вдохновлять и двигаться вперёд!

 

Я бы не сказал, что возможно выйти на "пенсию" в юности - это плохо или показывает, насколько сейчас беспечно думают люди. Я вот наоборот считаю, что к этому нужно стремится. Поскольку, наличие больших денег позволяет управлять своей жизнью самостоятельно, не отталкиваясь от кого-то, чего. К примеру, огромного количества времени и здоровья, которые мы тратим на работе. А вместо этого, время можно потратить на родных и близких людей, любимые хобби, дела и на развитие себя, как личности человека. Так ещё и здоровье, как улучшить, так и сохранить. Поэтому тут зависит от целей, куда потратить полученное время и здоровье. Лично я для себя такие ставлю, что привел в пример.

 

Ты правильно говоришь, что финансовая независимость дает свободу выбора и это действительно важный аспект. Возможность контролировать свою жизнь и не зависеть от внешних обстоятельств это большая ценность. Ведь время и здоровье самые драгоценные ресурсы, которые мы часто теряем на работе. Если можно использовать их для развития, общения с близкими или для любимых дел, это действительно важное достижение. Главное это не просто накопить деньги, а правильно распорядиться тем временем и возможностями, которые они могут дать...

 

Но это все, тем не менее, не отменяет того факта, что человек даже будучи вышедшим на пенсию - не может работать. Вот как эта 100 летняя бабушка, которая не смотря на свой возраст работает и ей нравится это дело. Я более чем уверен, что денег на жить ей хватает и работает она не из-за них. Обычно, люди в таком возрасте думают только о тишине и спокойствии, даже не смотря в сторону работы. А тут мы видим, как человек будучи уже давно нетрудоспособным, продолжает работать и развиваться в своей профессии. Это заслуживает большого уважения и выглядит очень крутым примером для многих. Не у всех хватит решимости и желания продолжить такой путь.

 

Можно понять, почему этот пример вызывает восхищение, но стоит учитывать, что не каждый человек в возрасте будет в состоянии работать, даже если этого захочет. Пожилые люди часто сталкиваются с физическими и ментальными ограничениями, которые делают работу сложной или невозможной. Кроме того, для многих выход на пенсию - это долгожданный момент отдыха, когда они могут посвятить время своим увлечениям, семьям и просто наслаждаться тишиной и спокойствием. Важным аспектом является и то, что работа в возрасте может требовать значительных усилий и энергии, которые не всегда можно найти в пожилом возрасте. Даже если бабушка, о которой вы говорите, продолжает работать, это не означает, что это подходящий путь для всех. Каждому человеку нужно учитывать свои силы и здоровье, чтобы понять, что именно принесет ему наибольшее удовлетворение и комфорт.

 

Пример вызывает восхищение потому что Анна Посси занимается любимым делом, она не изолирована от общества, целый день общается с людьми, и не высокие цены на кофе, привлекают в придорожное кафе туристов и горожан. Действительно этому можно только восхищаться, не все могут себе позволить семейный бизнес, и что и говорить большинство наших бабушек и дедушек, которые "всю жизнь пахали" на работе, заработали в лучшем случае почётную грамоту и прибавку к пенсии, а в худшем всю оставшуюся жизнь, ходят по врачам и лечат болячки заработанные на работе.

 

К большому сожалению реальность такова, что люди постсоветского пространства зачастую именно так и проживают остаток своей жизни. Когда, в свою очередь, люди достигшие пенсионного возраста в странах Евросоюза или других стран, могут позволить себе хороший отпуск и отдых до конца своих дней. У нас, очень хорошо устроена экономика, в плане возможности для молодёжи хорошо развиваться и добиваться крутых результатов. Но конкретно для людей у которых, скажем, время на исходе, будет трудно адаптироваться к этим возможностям. А в Европе и других странах, система работает совсем наоборот. Именно поэтому, молодёжь больше рассматривает страны с потенциальными возможностями для развития, а люди более старшего поколения - другие страны для спокойной жизни.

 

И у нас тоже есть примеры, когда человек доживает до глубокой старости, продолжая работать и приносить пользу людям. К сожалению, таких примеров мало из-за того, что многие не ведут здоровый образ жизни, не занимаются спортом, и их организм изнашивается задолго до выхода на пенсию. А тут, представлена история, когда женщина проживает и работает в курортной зоне, в экологически чистом районе, и может себе позволить содержать небольшое кафе-бар без "напряга".