Упаковка товара, которая увеличивает продажи

Если ребенка или его родителей поставить перед выбором, какие яйца приобрести, такие
-


Или обычный киндер:


То взаимосвязь, думаю, все-таки будет - что нравится, а что не так, чтобы очень. И что будет покупаться, а что лежать на витрине. Единственно, что может сподвигнуть на покупку в первом случае - любопытство или низкая цена. Во втором же случае продажи стабильны.

 

Возможно это просто действует не на всех. Ясно , что покупать продукт чисто из-за его внешней красоты никто не станет, мы говорим о привлечении внимании посредством дизайна. Теперь скажу на своем опыте, дизайн действительно важен. Да и упаковка в целом. Если продукт заявил о себе как о качественном и вкусно продукте , то затем , если он выпустит новую линию продуктов с таким же дизайном , но другой упаковкой , люди уже смело будут преобретать этот товар , зная , что он будет вкусным. Как в случае с советскими сладостями. На подсознательном уровне у нас знакомая картинка вызывает доверие.

 

Но и оформление оберток советских конфет, согласитесь, было на уровне. Мало можно привести в пример удачных современных аналогов. Хотя, думаю, именно в Союзе такая задача вообще не ставилась - увеличить продажи посредством упаковки. Зато теперь открылись большие возможности в этой области, можно вообще продавать не товар, а упаковку с товаром. Да в определенном проценте случаев именно так и делается. Вот, например, такой продукт, как творог, отличный пример грамотного подхода к продажам. Там внутри творожок еще в красивой фольге.

 

Это все хорошо действует, когда деньги покупатель отдает больше за товар, а не за упаковку. Если адекватно расценено наличие такой упаковки, не сильно отличается от цены в сравнение с другими продукциями творога, то это весьма хороший способ заставить клиента купить именно ваш творог. Если же цена сильно отличается, никто не станет тратиться на красивую упаковку, которую он потом выкинет в мусорку. Это Если говорить о ежедневных продуктах питания. Многие при походе в гости, покупают какой-нибудь чай в красивой упаковке или коробочке, или даже бывают сундучки, и тогда это выглядит как подарок, на такое люди готовы тратиться, но не часто. Так же приемлема красивая упаковка на коробки конфет.

 

В магазине, где я бываю, цена на такие творожки сильно отличается. В три раза против обычных сырков. И тем не менее, продажи радуют. И содержимое еще ни разу не разочаровало. Но, согласитесь, двойная упаковка высокого качества как бы по умолчанию предполагает наличие такого же качества и у своего содержимого. Многие хотят купить себе или своему ребенку не простой сырочек, а "понтовый" - вкусный и качественный. Естественно, такой маркетинг не следует проводить в бюджетных магазинах, расчитанных на пенсионеров, хотя, уверена, пенсионерам такая продукция тоже понравилась бы.
Смысл в чем вижу: если бы они производили продукцию в стандартной упаковке, то сырки просто потерялись бы среди широкого и бех них ассортимента. А так - это элитный продукт, пользующийся повышенным спросом.

 

Так запоминают же то, что игрушка внутри все равно по упаковке, потому что именно на ней и нарисован логотип, который запоминается детям. А игрушка это неотъемлемая часть самого продукта уже длительное время, сама по себе тоже входит в комплект упаковки, так по крайней мере это воспринимается. Поэтому и продажи такие хорошие, хотя там и шоколада не так много, и по стоимости если сравнить, то можно купи шоколадку и побольше за такие деньги. А вспомните большие по размеру типа Киндеры (подделка ведь), а этим воспользовались для получения прибыли.

 

Вчера специально спросил свою внучку, что ей нравится в Kinder, как он выглядит или то, что в нем есть и именно на, что. Она сразу мне ответила, игрушка, шоколад невкусный. Я ее спрашиваю, ты смотришь во , что одет такой Kinder?, а она мне отвечает они все одинаковые, зачем на них смотреть. Надо раскрывать и там смотреть какие есть игрушки. Вот вам и ответ, дети по таким товарам вообще не обращают внимание на состояние упаковки.

 

А смысл ребенка спрашивать? Она же их не покупает. Вы ее отведите в магазин, где есть выбор разных яиц с сюрпризом и предложите сделать выбор самостоятельно. Интересно будет посмотреть, что она выберет и на что будет ориентироваться, особенно, когда продукт ей неизвестен. Неизвестно качество шоколада и характер сюрприза. Только на внешний вид. Потому что только внешний вид товара дает нам первичную информацию о его качестве и косвенно позволяет судить о содержимом. Если оформление унылое, то вряд ли стоит ожидать от сюрприза какой-то оригинальности или качества. Внучку бесполезно спрашивать, потому что упаковка, ее дизайн в большей степени сориентированы на работу подсознания покупателя, а подсознание - это то, чего мы не осознаем и объяснить не можем.
Вы лучше скажите, какие яйца вы ей чаще покупаете - киндеры или, например, такие?

 

Нет ну по поводу Киндера понятно, что дети уже знакомы с ним внешне и догадываются, что внутри есть игрушка. А вообще другие конфеты и товары, чем красивее и интереснее упаковка, тем она больше нравиться ребенку, а если еще и новенькое что то, то вообще заинтересует. А смотрите, как на упаковках нарисованы мульяшные герои, та же Маши и Медведь и на другой просто название, без оформления, то за чем потянется рука? Поэтому упаковка как ни крути, но на продажи влияет.

 

Ну почему же только по два килограмма? Есть и по килограмма, и по два, и по пять, и мешками продаётся по 25 и 50 килограммов.
А в пластиковую или жестяную тару мука не фасуется ещё и потому, что продукт этот довольно дешёвый и фасовать её в такую дорогую упаковку нет смысла, поскольку она очень сильно удорожит сам товар.

 

Есть ГОСТ 8.579-2002 ГСИ, который определяет требования к упаковке муки. Там несколько видов, некоторые вы перечислили. Жестяной тары там нет, причины я указала выше. Большая часть муки в розницу продается именно пачками по 2 кг. Остальная, да, в полиэтиленовых мешках, но не простых, обратите внимание, там плетение, специально, чтобы в муке не начались процессы окисления и брожения, чтобы она "дышала. В сплошной полиэтилен, как и в жесть или что-то еще, стекло, например, ее никто не положит. Нельзя.
Поэтому у продавца тут выбор особо не велик на предмет увеличения продаж посредством изменения объема фасовки. Только дизайн упаковки, в смысле, пачки.

 

Да я не сомневаюсь в наличии ГОСТов, вот только соблюдать их вовсе не обязательно, можно придумать свои ТУи вперед. Да и с каких делов там что-то должно забродить, если упаковка будет герметичная? Крупу же продают в полиэтиленовых пакетах, да и мешки для муки они ведь двухслойный и внутренний слой именно из полиэтилена. А вот дороговизна пластикого контейнера действительно важный фактор против этой упаковки.

 

Во-первых, не забродить, а окислиться. Там химические процессы, которые идут без доступа воздуха, для хранения такое не пойдет. В принципе, фасовать для продажи можно во что угодно, если исходить, что дальтнейшее хранение - проблемы потребителя. Но так относиться к своим потребителям непрофессионально. И не думаю, что материал упаковки в данном случае скажется на продажах. Скорее уж тогда идти проверенным путем, уменьшая массу товара в упаковке и, соответственно, уменьшая цену. Но это тоже не даст результата, потому что мука и без того стоит очень дешево, и в таких хитростях не вижу смысла.
Выше мы уже говорили, что упаковка должна соответствовать содержимому. муке соответствуют натуральные материалы, они будут говорить покупателю об экологичности продукта. А полиэтилен для такого пролукта - последнее дело. Даже сахар - пачку гораздо прятнее держать в руках, распечатывать и пересыпать - бумажную.

 

Приходится часто ходить в магазин и покупать муку, заметил упаковка в основном килограммовая или на 2 килограмма, только бумажная. При этом она конечно достаточно яркая, но креплена только одной скрепкой, так как продукт должен дышать. Жена мне запретила покупать муку в полиэтиленовых пакетах, так как она не "дышит", а потом хлеб или выпечка получаются затклыми, или тесто просто плохо поднимается. При оптовых продажах мы конечно видим упаковку в тканевых или полиэстироловых мешках, но это просто необходимость, иначе транспортировать сложно ее. Но при опте нам безразлично как выглядит упаковка товара.

 

Каким образом что-то может окислиться без доступа кислорода? Ещё со школьного курса химии известно, что окисление это химическая реакция соединения какого-н. вещества с кислородом.
Многие хозяйки хранят муку и крупы в пластиковых, стеклянных или жестяных контейнерах и все нормально.
Вопрос в другом, как вы правильно заметили, упаковка должна соответствовать содержимому, поэтому конечно же нет никакого смысла фасовать рублевый товар в сторублевую упаковку. Таким образом вы продажи вряд ли увеличить.

 

Ну, если вкратце, то в муке есть микроорганизмы, которые при таких условиях, когда мука расфасована герметично, что-то там выделяют, и она прогоркает. Там не только окисление, почитайте сами, если интересно. Но люди, кто занимается мукой, это все знают, все хозяйки знают, поэтому муку хранят или в бумажных пакетах, или в банке, но сверху затягивали чистой тканью, либо вообще в тканевых мешках.
Как это отразится на продажах? Если какой-то горе-предприниматель не знает элементарного, что мука может испортиться, то ему может прийти в голову сэкономить какую-то копейку при фасовке муки не в бумагу, а в целофан. Увеличит это продажи? Нет. Почему? Потому что денежной экономии это практически не даст, разброс цен по муке гораздо выше предполагаемой экономии, этим он рынок не завоюет. Второе. Целлофановая упаковка выглядит менее эстетично, чем традиционная бумажная, меньше возможностей сделать ее более привлекательной. Ну и когда пойдут массовые жалобы от покупателей - такие вопросы отпадут сами собой.

 

Я с женой живу уже 12 лет и все 12 лет она сама печет хлеб, а муку держит в пластиковом контейнере и ничего там не прогоркает, не окисляется и не бродит, так что расскажите об этом кому-нибудь другому.

Вообще-то речь шла о фасовке муки не в целофановые пакеты, а в пластиковые или жестяные контейнеры. А почему в этой таре не продают муку я вам уже объяснял, во-первых это дорого, во-вторых, не совсем удобно. Так что пора с этой мучной темой заканчивать.

 

По крайней мере, упаковка в пластиковые контейнеры, как и в жестяные коробки, явно не увеличит продажи муки, это очевидно. Стоимость упаковки будут превышать стоимость содержимого, а содержимое - портиться при длительном хранении вне зависимости от опыта хранения продуктов и кулинарных навыков вашей супруги. А низкая цена на муку, пусть и в розницу - это стратегическая задача, как и сохранность продукта. Потому что если мука будет лежать в контейнере месяц или два, то, может, с ней ничего и не случится. Но на складах она может храниться гораздо дольше, и тогда качество муки будет под большим вопросом. Это все знают вообще-то.
Не могу удержаться, чтобы не привести пример удачной упаковки мороженого, отсылающему к советскому качесту. Похоже, недавнее прошлое в тренде. Дизайн разрабатывало серьезное брендинговое агенство. И результаты были впечатляющими, сейчас компания, что вывела на рынок этот продукт (Калинов мост), работает над расширением ассортимента.

 

Сейчас специально открыл условия по хранению и продаже муки, они довольно жесткие и тут ак раз под них попадает и мука. Она должна храниться при влажности воздуха не более 70%, температура не должна превышать 16-18 градусов. При это она должна храниться на поддонах в неотапливаемых складах и не должна контактировать с полом. Если на складе мука хранится более года, то 2 раза ее надо перекладывать, причем мешки должны быть заменены местами, то есть с верху вниз и наоборот. А в магазине срок реализации муки не превышает 45 суток. Если мука будет например в фарфоровой упаковке, пластиковых контейнерах, это однозначно повлечет увеличение стоимости товара. Вряд ли народ будет приобретать муку в такой таре, они лучше возьмут ее в простой бумажной упаковке. При этом еще надо помнить, что мука часто впитывает в себя запахи, то есть должна продаваться отдельно.

 

Специально искала, но не нашла этих данных, чтобы сослаться на них. Просто я давно знаю, что даже в насыпном виде она каким-то образом перемешивается при хранении, в силосах или где она там хранится. И в этой связи, требования к упаковке для розничной продажи действительно имеют место быть. Так что тут изменением материала для упаковки вряд ли положительного можно добиться каких-то положительных изменений. Вариант только улучшить качество бумаги, или сделать пакет более удобных размеров в использовании, ручку, например, предусмотреть для того, чтобы удобнее браться, или привлекательный дизайн печати на нем, с рецептами, например.