Выращиваем свежую зелень

Не особо эффективно выращивать зелень в квартире для продажи, а для личного потребления - вполне даже эффективно. Для личного пользования зелени нужно не много и ее вполне можно вырастить в квартире, особенно если подойти творчески к этому процессу. Ведь зелень по своему внешнему виду очень декоративна и если ею заменить экзотические растения в домашней мини оранжерее, которые сейчас так модно создавать в интерьерах городских квартир по фэншую и т.п., то вполне можно сочетать приятное с полезным - и интерьер новомодный оформить, и зеленью для кухни себя обеспечить, не бегая для этого поминутно в супермаркет или на базар.

 

Тем не менее сейчас редко кто так делает, в детстве когда ходил по гостям такое видел часто, лук растущий на балконе или ещё что было в порядке вещей, теперь же людям проще пойти и купить эти продукты. А так, конечно в квартире много зелени не вырастить, по этому для данного бизнеса будет необходим частный дом или участок в деревне. Да и ещё нужны навыки в этом деле, ведь семена могут не прорасти в нужном объёме и в итоге это отразится на заработке. Так же наверное и удобрения нужно будет покупать, а это дополнительные затраты.

 

Смотря какой балкон, и его квадратура. В новых планировках домов - есть возможность разместить лотки с зеленью и вырастить лук, кинзу, сельдерей для своей кухни. В промышленных масштабах конечно-же ничего не получится, но жители первых этажей, у которых есть за окном обнесённый забором огород, могут себе позволить это осуществить, и поставить простую теплицу.

 

Жители пюна первых этажах да, не спорю, они могут себе такое позволить так как расположены не далеко от земли, огорода. Но а как быть тем кто живёт выше первого этажа? Только на балконах, а балконы предельно маленькие, по крайней мере те на которых я был, ро даже на них это вполне реально осуществить, только там на продажу толком ничего не получится сделать, крожай будет не таким уж и большим при этом.

 

Тогда им придётся отказаться от этой затеи. Зелень особенно базилик не растёт на маленьких участках, им нужна большая площадь и солнечная сторона, а домашний горшочный вариант это всё внешне красиво, но её жалко "стричь", поэтому она так и будет расти, и украшать квартиру.

 

Почему жалко стричь? Это ведь еда по сути дела, да и не может она расти вечно. Но если даже в деревне выращивать что-то подобное, то тогда уж лучше помидоры выращивать, они стоят дороже всего из овощей, по этому прибыль будет больше на таком же участке по площади на котором могла бы расти свежая зелень. Наверное в зелени есть какие-то преимущества, раз некоторые решают выращивать именно ее.

 

С этими импровизированными огородами возле жилых домов муниципальные власти и так нещадно борются, постоянно снося изгороди и вырезая насаждения, так как это, по их мнению портит внешний вид городской застройки. В чем то они конечно правы так как изгороди городят из чего попало и как попало. Теплицу возле многоквартирного дома уж точно никто не потерпит. Однако, как всегда на западе, уже нашли решение проблемы. У нас недавно построили дом, кажется по французскому проекту, так там в планировке квартир предусмотрено особое помещение. которое так и называется - оранжерея. Площадь этого помещения от 12 до 18 метров в зависимости от площади квартиры. При чем дом этот вовсе не элитный, со всякими там пентхаузами, а предназначенный для обычной типовой застройки. Вот в такой оранжерее вполне можно выращивать в том числе и зелень для своих нужд и даже делиться ей с соседями, хотя это скорее всего не потребуется. так как соседи очень скоро и сами последуют вашему примеру.

 

Внешний вид городской застройки портит не зелень растущая возле дома, а нечистоплотность самих людей, которые бросают где попало мусор, включая семечки и бычки от сигарет. А если к примеру, подъезд отапливаемый и есть на подоконниках полки, то вырастить зелень можно и в больших лотках, расположенных возле окна, и трава мешать никому не будет.

 

Позвольте не согласиться с Вами. Те кто разводит перед домом маленьки

--- Пост объединили, дек 27, 2017 ---

маленький огородик, как правило тщательно за ним ухаживают и всячески обустраивают. Они первые страдают от мусора и окурков и всячески борются с ними. Однако для обустройства часто используются всякие не совсем эстетичные в городской застройке материалы от старых водопроводных труб до спинок от кроватей и тому подобный хлам. Выращивать зелень можно действительно и в подъездах, только вот всегда найдутся недоброжелатели, которые обвинят таких энтузиастов в использовании мест общего пользования в личных целях.

 

Если рассмотреть все варианты по выращиванию зелени, то самый лучший это свой приусадебный участок расположенный за городом, там и соседи не помешают, и есть земля, где можно всё это засадить. Сельдерей, кинзу, укроп, салат можно выращивать практически круглый год, при наличии солнца, и тёплых дней, и если есть теплица, то она решает многие проблемы, и упрощает задачу, но, в ней нужно поддерживать тепло, а иначе ничего не вырастит.

 

Естественно с теплицей выращивать зелень намного проще, только необходимо учесть, что теплица эта должна быль достаточно большая, так как при малых площадях затраты на отопления вполне могут и не окупиться. Лучше конечно использовать многоярусные стеллажи, или вообще переходить на гидропонику. Тогда с теплицы можно получать неплохую прибыль от выращивания зелени. Естественно это возможно только при наличии устойчивых рынков сбыта.

 

Всё упирается в деньги, и желанием этим заниматься. Как показывает практика, не каждый фермер захочет иметь с этим дело, и зелень выращивать гораздо проще в открытом грунте, когда уже достаточно тепло т.е в мае, июне месяце. Мне к примеру, не сложно вырастить зелень на своём приусадебном участке, и она хорошо растёт только при ярком солнце, и поливе.

 

Зелень стоит куда дороже стоит зимой к примеру, но зимой на открытом участке её не вырастить, только в теплице или дома, но теплицу нужно ещё обогревать и воду туда доставлять что бы поливать выращиванмую зелень. А ещё лучше организовать подобный бизнес в северной части страны, там этот продукт стоить будет в несколько раз дороже, но именно возить туда опасно такой продукт, он может испортиться по пути, перемерзнуть и потерять товарный вид, по этому именно выращивать и нужно а не привозить.

 

Не видно особой разницы в цене на зелень, зимой или летом. Во всяком случае у нас на Урале. Все дело в том, что ее круглогодично выращивают в теплицах. Летом немного дешевле, так как частники еще выходят на рынок. Есть только повышение стоимости зелени при приближении праздников, это является главным фактором повышения цены. Даже в северных регионах цена не особо сильно отличается.

 

Но а сколько у вас стоит зелень? У нас от 15 до 25 рублей за пучок, там 100 грамм примерно, думаю что дешевле просто некуда, это на юге такие цены, на севере именно цены на зелень не знаю, но знаю что там овощи очень дорогие, следовательно и зелень тоже наверняка. А так конечно цены должны отличаться в зависимости от сезона, те же огурцы у нас на новый год могут стоить порядка 100 рублей за штуку, но это именно 31 декабря так цены поднимают, в обычные дни конечно же дешевле.

 

У нас примерно такой же диапазон цен. Я в последнюю неделю не видел пока цен, может только вечером посмотрю, но они примерно такие же. Но не забывайте у нас давно уже зима стоит, а вы на юге проживаете. Я смотрю, в последнее время просто выгоднее регионам как наш, строить теплицы, чем завозить ту же зелень с южных регионов.Затрат на перевозку и хранение больше, чем выращивать у себя.

 

Полностью согласен. Только зелень теперь выращивают в теплицах и на юге тоже, так как это позволяет наладить современное интенсивное производство и обезопасить себя от капризов погоды. которая сейчас такая непредсказуемая. Подтверждением этому служит тот факт, что цена на зелень, что на юге, что в северных районах примерно одинаковая. Скорее всего это потому. что затраты на производство сопоставимые и больших затрат на хранение и транспортировку нет.

 

Это подтверждение, по ценам получил сегодня. Буквально час назад были в магазине, купили лук зеленый, петрушку, укроп. Примерная цена каждого вида по 22 рубля за 100 грамм. На рынке можно сторговаться и дешевле. К праздникам просто огромный выбор и предложения, а продавцам легче продать больше, чем гнуть цену. У производителей они покупают зелень по фиксированной цене, так как работают по договорам. Хотя завтра наверное на 20% цену и поднимут. Сегодня пока затишье было.

 

Если посчитать все подготовительные работы, то выращивать одну только зелень в северной части страны совсем не выгодно. Но, если вместе с зеленью засадить рассаду огурцов, помидоров, то можно покрыть все финансовые затраты, хотя практически это осуществить очень сложно потому, что эти культуры очень капризные.

 

В чем сложность не пойму никак. Завести плодородную землю, поставить теплицу, провести даже отепление и засеять. К информации, например в Запалярье, где есть газовые скважины, весь обогрев идет попутным газом, который просто сжигается. То есть на обогрев не надо тратить баснословные деньги. Завозить самолетом, только например с Урала 3,5 тысячи километров, а стоимость топлива постоянно повышается. Вот и получается, что выгоднее сейчас все выращивать в своей местности.